Příběh
Proč cupcake obchod?
S mnohými z Vás jsme se potkali na festivalech jídla u našeho stánku. Těch míst bylo hodně: Apetit Piknik, Náplavka Street Food Festival, Všechny chutě světa, Prague Coffee Festival, Sweet Preweet Market, Dyzajn Market Festival nebo Design week. Možná jste si od nás už někdy objednávali,ale nebylo by fajn mít možnost někam se vracet? Vlastní cupcake obchod nám umožní péct denně čerstvé cupcakes a připravit pro Vás větší výběr příchutí. Představte si prostor, kde se budete chtít sejít s kamarádkou na kafe, kde koupíte svojí holce sladký dárek jen tak, kam vezmete mamku na dortík. Jednoduše místo, kde si rádi objednáte svůj svatební cupcake dort, nebo kde s dětmi oslavíte jejich narozeniny.
Na co použijeme peníze?
Na Praze 2, kousek od Náplavky, máme k dispozici prostor, který bude od dubna 2016 volný. Na cupcake obchod se náramně hodí. Háček je v tom, že potřebuje rekonstrukci, a to nejen proto, aby byl krásný, ale především proto, aby splňoval všechny úřední náležitosti. A proto jsme na HitHitu. Jestliže vybereme 250 tisíc, dokázali bychom zrekonstruovat obchod svépomocí – práce se rozhodně nebojíme a jsme připraveni pracovat vlastníma rukama, A za zbytek peněz ho dokážeme ještě pěkně vybavit. Pokud by se ale vybralo 350 tisíc, budeme si moci dovolit parádního českého truhláře, který nám vyrobí veškerý nábytek na míru a ještě zbyde na spoustu sladkých doplňků, včetně prodejního koutku s dárkovými předměty a venkovního označení. Otevírat bychom chtěli již v květnu 2016.
... a ještě něco navíc
Zvládli jsme toho dost i bez profi vybavení: Třeba jsme dokázali upéct 2000 cupcakes v běžné domácí troubě během 1 týdne, ale byl to fakt hard core. Takže, jsem přesvědčená, že nastal čas posunout se zase o kus dál.
Věříme, že láska dokáže pohnout Vesmírem
V Lelí's Cupcakes věříme na spoustu věcí. Kromě andělů, skřítků a jednorožců, třeba taky na pravdu a lásku. A na to, že pokud si za něčím opravdu jdete a upřímně v to věříte, celý Vesmír se spojí, abyste toho mohli dosáhnout. A taky věříme, že nemá smysl, abychom dělali cupcake obchod, pokud mezi Vámi nenajdeme dostatečnou podporu. Potřebujeme vědět, že to místo chcete stejně jako my. Že my všichni si zasložíme mít v Praze vlastní cupcake obchod a společně se nám na něj podaří vybrat dost peněz. Bez Vás do toho nejdeme.
Jak to začalo, aneb trocha historie
Na podzim roku 2012 jsem odjela se svým mužem Kubou na svatební cestu do Kalifornie a já se tam znovu zamilovala. Tentokrát do malých roztomilých dortíků. Snědla jsem jich tuny. Domů jsem odjížděla s jasným posláním: naučit se péct a založit vlastní značku. Už tenkrát jsem měla sen o vlastním cupcake obchodě a pomalu k němu směřovala.
...a malé přiznání na závěr
Musím se přiznat, že jak jsem ve Státech chodila od jednoho cupcakes obchůdku k druhému, všimla jsem si, že se jmenují většinou po té holce, která je peče. Jako malému dítěti se mi rozzářily oči. Údivem jsem otevřela pusu, nadechla se a řekla: “To chci!” A od té doby si jdu za svým snem. Myslím si, že jsem za ty tři roky dokázala, že mám dostatek nadšení, pevnou vůli, chuť tvrdě pracovat a nevzdávat se. Tak mi, prosím, pomozte doběhnout do cíle! Je už na dosah.