Příběh
Jak to začalo
Jak se zrodilo "Vikingovo sušené maso" :-)
Cca před 2,5 lety jsem pro kamarády z jednoho ranče udělal doma dle jistého receptu sušené maso a vzal tam na vyzkoušenou několik sklenic. Během asi 30min.nezbylo nic :-)....časem jsem začal dělat pro přátele větší a větší množství, protože jak jsem se někde ukázal, každý chtěl moje sušený maso :-)...našel jsem si vlastní techniku výroby, vlastní příchutě masa a dovedl to v podstatě k nynější podobě. Maso je plně a dlouhodobě tepelně opracované. Masíčko mám v mnoha příchutích - z těch mohu jmenovat populární "hovězí/sůl" (viz foto níže), velmi žádané je příchuť "Zahradní bylinky s chilli" (viz foto výše) což je tahoun v příchuťových verzích... a na napouštěné verze jsem hrdý, protože za tisíce let sušení masa ještě nikdo nevymyslel, jak dostat např.sýr do masa,...a tak já mám variantu úžasnou a populární "hovězí/Niva", dále je žádané např.maso napuštěné syrečky atd. - toto je skutečně světové novum. A vše zásadně bez chemie! Tedy maso je skutečně sušené, včetně ingrediencí, či toho, čím je maso napuštěno.....pár kousků = viz foto.
Dneska už má maso za sebou expediční cesty přátel po části světa - Evropa,Skandinávie, USA, Asie, Itálie.Chorvatsko,Turecko, Gruzie, Nepál, Indie atd.atd., přibývají další destinace - nyní pojede Vikingovo sušené maso např.do Mongolska.
CO JE NÁŠ CÍL?
Cílem je oficiální výroba už takto dobře zapsané pochoutky od Vikinga :-)...k tomu nutno vytvořit webové stránky a následně e-shop
Detaily
Obecně je sušené maso protein v nejčistší přírodní formě - dodavatel ohromné energie, podporující spalování tuků - viz já osobně za 9 měsíců 21.4kg dole, dále je protein důležitý pro stavbu svalové hmoty. Navíc vyrábím jak říká jeden vtípek - "SEN ŽEN"a tj.lidově "jak "žrát"a nepřibrat" :-).
Je to opravdová pochoutka - Vikingovo sušené maso ! Jedinečnost tohoto masa je v tom, že je zcela bez chemie, dochucovadel, ochucovadel, přechucovadel...nebo jak se tomu všemu říká ....glutamových solí,lepku apod. - jen maso a bylinky, případně sýry....a maso......a maso....... a taky abych nezapoměl.....mmmmaso :-)...
Kdo jsme?
Jsme parta zapálených lidí do rozjezdu projektu, který přináší lidem naprosto nový a jedinečný rozměr chuti - jak řekl jeden spokojený člověk - "nic tak dobrého jsem ještě nejedl....!"
Proč to děláme?
...děláme to proto, že jsou naše produkty velmi žádány a je třeba tedy poptávku i náležitě uspokojit. Proto třeba dalších nadšenců, co rádi podpoří nový a smysluplný projekt tu na HitHitu :-).... tento produkt v takové kvalitě na trhu zcela chybí a nyní je tak možnost ho vyrábět v odpovídajícím množství ....chceme být nejlepší pochopitelně....a tomu dát vše.... ale především to nejdůležitější - poctivou kvalitu. Nic víc dodat nelze :-)... dále je našim zájmem ze zisku odvádět pravidelné částky vybraným nadacím a také přímo nemocným dětem, kteří takovou pomoc potřebují - není to klišé, ale věc kterou jsme vždy podporovali, realizovali i.... zmiňovali atd.