Jelikož jsem běžec a závodím na delších tratích, rád cestuji a věnuji se projektu Veřejné lednice v Praze, napadlo mě projekt sdílení jídla a veřejných lednic rozběhnout po Evropě. Již jsem absolvoval etapový závod v ČR podél Vltavy a byl jsem v zahraničí na dobrovolnickém pobytu v Anglii, díky tomu mohu zkušenosti a znalosti využít pro tuto akci.
Cílem akce je upozornit na celosvětový problém plýtvání potravinami, které končí v koši i přesto, že jsou poživatelné.
S pomocí mediální podpory spolu můžeme vzbudit rozruch kolem tohoto problému, který lze řešit na zákonodárné úrovni jednotlivých států. Díky tomu budou například obchodní řetězce mít povinnost výrazně zlevnit procházející potraviny a nebo je darovat potravinovým bankám, které jídlo a nápoje distribuují potřebným.
Veřejné lednice zase umožní lidem darovat jídlo, které by jinak vyhodili. Součástí běhu je i přednášková činnost o možnostech úspory na potravinách efektivním nakládáním se starším jídlem v domácnostech.
Plánuji oslovit místní samosprávy a neziskové organizace s humanitárním či charitativním zaměřením a místní aktivisty.
Cílem je vytvořit informační letáky pro konkrétní zemi o principech sdílení jídla, možnostmi omezení plýtvání a znehodnocování potravin, jak v procesu nákupu, tak při skladování a využívání zásob v domácnostech.
Na webu budu informovat o průběhu cesty a aktivitách v rámci kampaně. Chystám se využít dobrovolnických krátkodobých projektů v rodinách, na řadě míst ale bude nutné uhradit ubytování z vlastních prostředků. Peníze získané na projekt, by sloužily také k pořízení vybavení nutného k zajištění akce, na které jsem si půjčil peníze u rodiny.
Problém plýtvání jídlem se již postupně začíná řešit na legislativní úrovni jednotlivých zemí. Stále ale zbývá řada států, kde se tato záležitost systémově neřeší na úrovni prodeje, zejména v obchodních řetězcích.
Projekt má dosah i v sociální oblasti - pomoci sociálně slabým dostat se k jídlu využíváním veřejných lednic.
Chtěl bych vyběhnout ještě před vybráním peněz, protože začalo jaro a teplota venku je už poměrně příjemná a pokud se bude dařit, rád cestu prodloužím ze střední do dalších částí Evropy.
Celá akce má mezinárodní dosah a věřím že se ke mně přidají ostatní sportovci - aktivisti v dalších částech světa.
Jsem aktivní občan naší republiky, zajímající se o veřejné dění kolem sebe. Jsem známý například dlouholetým bojem za zřízení stanoviště záchranky v 16tisícovém severočeském Varnsdorfu. Zde jsem také navrhl informační kampaň a finanční motivaci ke třídění odpadu, které byly realizovány. V roce 2009 jsem spolu se sdružením Rescueinfo Pardubice vytvořil povodňový web, koordinující pomoc v zatopených oblastech.
Ve svém životě jsem dospěl k momentu, kdy je potřeba podniknout nějakou výpravu pro ujasnění některých věcí. Rozhodl jsem se jí spojit s tématem, které je mi blízké a má potenciál pomoci většího rozsahu.