Příběh
Našim cílem je vzdělávat ve světě prémiových destilátů a ukázat lidem, že je možné i za rozumné peníze pít kvalitní alkohol - užít si chuť a vůni alkoholu, naučit se je rozpoznávat a porovnávat. DramRoom degustační sety jsou dárkové kazety s 5 různými vzorky, každý o obsahu 0,04l. Sety jsou pečlivě tématicky sestaveny tak, aby dohromady tvořily příjemnou a zároveň jednoduchou možnost degustace prémiového alkoholu netradičním způsobem. Každý set pak také obsahuje degustační notýsek pro zápis poznámek z ochutnávání a také karty ke každému vybranému alkoholu s podrobnějšími informacemi – např. původ, stáří, typ zrání, chuťový profil a další.
Jak to začalo
Potkali jsme se v baru u whisky. Všichni v projektu jsme nejenom milovníci kvalitního pití, ale především nadšenci, a tak jsme nezůstali jen u konzumace a začalo nás bavit vzdělávat další a šířit povědomí o prémiovém alkoholu. Vždyť dobré pití by mělo v prvé řadě přinášet radost a chuťový zážitek. Začali jsme tedy vytvářet social media obsah i spoluorganizovat degustace. Každý by asi chtěl dělat to, co ho baví, a tak jsme se rozhodli, že degustační sety budou naše cesta.
Co je náš cíl?
Edukovat, resp. ukázat, že každý může objevovat svět chutí a vůní toho nejlepšího pití. Boříme mýty o tom, že kvalitní whisky, rum a další prémiové destiláty, jsou jen pro bohaté. Ukazujeme lidem, že potěšení z dobré sklenky může pramenit i z její chuti a příběhu, nejen z efektu alkoholu. Děláme prémiové destiláty dostupnější.
Proč degustační sety?
Degustační set nabízí zajímavou alternativu oproti velkým lahvím. Ne každý může trávit večery v barech nebo si kupovat pravidelně nové velké láhve, aby je ochutnal, popřípadě je porovnal mezi sebou. Navíc, co s velkou lahví, pokud zjistíte, že vám nechutná. Set je sestavený tak, aby vám pomohl se vzdělávat a rozšiřoval vaše znalosti o prémiových destilátech. Je to nový pohled na zážitek z pití prémiového alkoholu.
Degustační sadu si můžete objednat pro sebe, ale větší zábava je degustovat ve dvou - 0,04l každého vzorku jsou dva "malé panáky" tj. dva ideální vzorky.
Degustační sada je také super dárek. Vánoce se blíží :)
Jak přesně vypadá DramRoom degustační set?
DramRoom degustační set je krásná dárková kazeta, která obsahuje 5 různých vzorků o obsahu 40ml. Každý set je tématicky sestavený tak, aby jeho vzorky dohromady tvořily edukační celek. Může jít např. o průřez chutěmi daného destilátu (viz. whiskový set "The tastes of Scotland").
V každém setu jsou karty (v AJ), které popisují jednotlivé vzorky. Můžete na nich vidět foto originální láhve, přečíst si o ní detailní informace a především chuťový profil - tj. jak by vám vzorek měl vonět a po čem chutnat. Pak je v setu degustační notýsek, kam se zaznamenávají vaše poznatky z ochutnávky.
Proč jsme na HitHitu?
Rozjet projekt DramRoom nám trvalo více než rok. Sady vyrábíme sami v ČR, vzorečky stáčíme z originálních velkých lahví. Je tedy jasné, že jsme potřebovali velké množství povolení a technologií na to, aby projekt mohl vzniknout. Nyní je vše hotové! :)
Máme na skladě již první láhve, a tak jsou první produkty připraveny k expedici. Abychom vám však degustačních sad mohli před Vánocemi nabídnout dostatek a především je mohli nabídnout za dobrou cenu, musíme láhve poptat ve větším množství. A to je důvod, proč jsme se vydali na HitHit.
Co pro vás máme?
Zatím máme připravené tyto degustační balíčky:
“The tastes of Scotland” - whisky
Balíček chutě Skotska přináší průřez nejtypičtějšími chutěmi, se kterými se můžete u Skotské whisky potkat. Od sladkých a ovocných zákoutí mírných kopečků oblasti speyside, přes intenzivnější highlands, až po drsné ostrovy a kouřové chutě. Proto je tento balíček ideální pro vstup do světa whisky a identifikaci chutí, které vám budou nejblíže.
Obsahuje: Bowmore 9 YO, Monkey Shoulder, Tomatin Legacy, Finlaggan Old Reserve, Speyburn 10 YO
“Tales of the Port maturation” - whisky
Balíček s příběhy zrání po Portském ukazuje rozmanitost jedné z méně známých, ale o to zajímavějších variant zrání whisky. Ta vždy dozrává v sudech po jiném alkoholu, většinou Bourbonu nebo Sherry. V tomto případě byly všechny vzorky v balíčku zrané, nebo dozrávané v sudech po Portském. To dává těmto whiskám tóny zajímavé pro vinaře, většinou sladší a ovocnou chuť nebo v případě nakouřených vzorků úžasný kontrast s rašelinným kouřem.
Obsahuje: BenRiach Tawny Port 15 YO, Talisker Port Ruighe, Tomintoul 12 YO Portwood, Penderyn Portwood, Finlaggan Portwood
“Discontinued bottlings” - whisky
To už je balíček pro ty, kteří whisky trochu znají. Obsahuje totiž limitovaná nebo ukončená lahvování, tedy zajímavé whisky, které budete velmi obtížně shánět. Jedná se také většinou již o silnější - intenzivnější whisky, které jsou opět vybrané z různých koutů Skotska. Tvoří mezi sebou tedy krásné chuťové kontrasty od Sherry bomby v podobě Glendronachu přes Sauterness zrání BenRiachu až po peat-monster v podobě Bowmore Tempest.
Obsahuje: Isle of Arran Bere Barley 2004, Clynelish 12 YO Friends, BenRiach 15 YO Sauternes, Glendronach 15 YO Revival, Bowmore Tempest 6
Žufánek - Ovocné pálenky
Česká klasika, precizní výrobce a ukázka toho, co vše se dá vypálit. Porovnejte, jak chutnají různé pálenky, a jak se projeví různé použité ovoce.
Obsahuje: Slivovici z dubového sudu, Hruškovici z dubového sudu, Reine Claude, Meruňkovici, Borovičku.
Žufánek- průřez portfoliem
Prosnulý Žufánkův Absinthe nebo gin OMG. To musíte ochutnat! Průřez portfoliem firmy Žufánek dává také vhled do rozmanitosti kvalitních destilátů a jejich různých chutí. Pokud u nás nějaký alkohol zatím nenajdete ve vlastním setu, tento set to jistě vynahradí.
Obahuje: OMG (Gin), Absinthe St. Antoine, Reine Claude, Medový žufánek, Marocká nana máta
Oceněné a limitované rumy
Sada výjměčných rumů, vybraných z těch limitovaných, nebo nejlépe oceněných na světových soutěžích. Především je to ale to, co nám nejvíce chutná z klasickcýh tmavých rumů, zalitých sluncem a sladkým ovocem. Najdete zde rumy různého původu i zrání, včetně legendárního systému solera.
Obahuje: Flor de Cana Centenario 12y, Plantation Black Cask 1651, Santa Teresa 1796, Ron Espero Reserva Exclusiva Solera 12, Cartavio 1929 Antiguo de Solera 12y
Jak je to s doručením?
Zakoupené odměny bude možné vyzvednout osobně v pražském whisky klubu Marpek nebo kamenné výdejně e-shopu Požitek.cz na Malovance. Pokud budete chtít odměnu doručit českou poštou nebo PPL, připište nám to, prosím, do poznámky a přidejte 90kč v případě ČR a Slovenska. (Ostatní zahraničí, pouze EU - 250 Kč)
Pokud nás budete chtít potkat, můžete nás navštívit na pražském whisky festivalu - WhiskLifePrague, kde budeme mít stánek.
Děkujeme, že se připojíte k objevování světa prémiových destilátů.
Za hudbu k videu děkujeme skupině VintageWine
Odlehčení na konec
Abychom ukázali, že degustace whisky je zábava, přidáváme naše "making of" video.