Příběh
Kdo jsme?
Jsme nezisková organizace a provozujeme projekt FÉR potravina, který hodnotí obsah a kvalitu potravin. Hodnotíme potraviny a naším logem označujeme ty, které jsou bez zbytečných aditiv, se známým původem a s vysokým obsahem základních složek, z nichž by měly být vyrobeny.
Potřebujeme i vás!
Už 9 let se vám snažíme usnadňovat výběr potravin, postupně rozšiřujeme a aktualizujeme naši potravinovou databázi. Zjišťujeme nové informace o Éčkách a následně se o ně s vámi dělíme.
Chtěli bysme makat ještě rychleji a efektivněji, ale to stojí peníze. Z našeho běžného provozu není možné ušetřit tak velkou částku, kterou bychom na rozvoj potřebovali.
Jsme si vědomi toho, že když chcete zkontrolovat svůj páteční nákup a každou druhou potravinu u nás nenajdete, přestanete nás používat. Taky chápeme, že je hrůza číst patnáctistránkový manuál k pochopení toho, jak hodnotíme potraviny.
A proto potřebujeme vaši pomoc, abychom z vybraných peněz mohli vylepšit naší FÉR aplikaci a databázi potravin. Ty by pak mohl používat opravdu každý!
-
Chceme rozšířit databázi potravinových produktů a poskytovat lidem hodnotné a pravdivé informace o jejich složení.
-
Chceme inspirovat výrobce, aby přistupovali k volbě surovin pro své potravinové produkty zodpovědně.
Na co použijeme vybrané peníze
1. Rozšíříme databázi potravin
-
V současnosti je na českém trhu k dostání zhruba 30 000 potravin, naše databáze jich zatím obsahuje pouze kolem 11 000.
2. Provedeme technické úpravy systému databáze
-
Funkce zasílání výsledků hodnocení na e-mail, abyste se vždy dozvěděli, jaké vámi vložená potravina obdržela bodové skóre.
-
Přidáme slovní hodnocení konkrétní potraviny a jeho zobrazení i v mobilu a tabletu.
-
Upravíme detaily výrobku a jeho zjednodušeného hodnocení pro vaše rychlé pochopení (Kupuj / Raději vyber něco jiného / Vyhoď z košíku!).
-
Vysvětlíme vám jednotlivé body hodnocení v aplikaci Android i iOS.
-
Umožníme výrobcům přihlásit se do naší FÉR databáze, aby zde mohli upravovat informace o svých produktech, a to včetně správy vlastního profilu.
3. Zmodernizujeme naše webové stránky (přehled databáze potravin).
4. Upravíme mobilní aplikaci FÉR potravina, aby pro vás bylo její používání pohodlnější.
Jak funguje aplikace FÉR potravina?
Aplikaci najdete ZDARMA ke stažení v Google Play nebo App Store.
Aplikace FÉR potravina funguje i offline. Můžete ji tedy plně využívat, i když nejste připojeni k internetu.
Jak hodnotíme, zda je potravina FÉR?
Výsledek hodnocení potravin je vyjádřen barevným semaforovým značením. Výrobek může dostat -20 až +30 bodů v závislosti na různých kategoriích. Značení je barevné: červená (pro nízký počet bodů), oranžová (neutrální) a zelená (výrobek s vysokým počtem bodů).
Potravina je hodnocena ve 3 kategoriích:
- Značení potravin
- Složení potravin
- Bezpečnost
V každé kategorii získá výrobek za své vlastnosti kladné a záporné body. Výsledkem je skóre potraviny vzniklé součtem získaných bodů v jednotlivých kategoriích.
Proč to děláme?
“Děláme to proto, že nám to dává smysl. Nic víc.”
Jsme obyčejní lidé jako vy, jen se vyznáme v Éčkách a etiketách. A tak je čteme a vyhodnocujeme. V našem týmu máme potravinářského technologa, chemika i nutričního terapeuta, tedy lidi, kteří o potravinách opravdu něco ví.
Většina lidí si neuvědomuje, že často nevědomě, a vlastně i nedobrovolně, konzumuje potraviny obsahující látky, které tam nejsou potřeba nebo nám dokonce mohou škodit.
Jak je to možné?
Myslíte si, že jogurt je z mléka, uzenina z masa a marmeláda z ovoce. Nepředpokládáte, že by část jogurtu mohla být nahrazena třeba škrobem. Ten nemá žádnou chuť ani vůni a nahrazuje takzvanou základní surovinu, aby výrobce ušetřil. Díky “naředění” základní suroviny je ale zase potřeba potravinu dále upravit, řekněme “vylepšit”. A proto přicházejí na řadu ochucovadla a další látky na zvýraznění chuti, barvy nebo vůně.
Už 9 let pomáháme lidem s orientací ve složení potravin, aby poznali, které potraviny jsou “ošizené”, neobsahují tolik hlavní složky a jsou plné Éček. Stáhněte si aplikaci FÉR potravina a hned zjistíte, co přesně jste měli třeba k snídani možná se budete divit.
Naučit se orientovat ve složení potravin podle etiket není zrovna nejjednodušší úkol!
1. Etikety potravin
Jsou na obalech potravin uvedeny velmi malým písmem a proto velice špatně čitelné. Tak špatně, že by s sebou člověk do obchodu musel nosit lupu, aby mohl složení každé potraviny podrobně pročíst.
2. Lupa ale nestačí
Ani lupa ale ve většině případech bohužel nepomůže k tomu, aby běžný spotřebitel rozpoznal, jestli potravina skutečně obsahuje to, co má (a ne jen náhražky a aditiva). Na to by potřeboval pomoc potravinářského chemika.
Když vybereme o 120.000 Kč více,
budeme moci vylepšit také:
-
Obnovení komunitního portálu Lidičky.cz a všech jeho funkcí spojených s aplikací FÉR potravina (mlékomaty, farmářské trhy, diskuzní fóra, hodnocení potravin, uživatelské preference atd.).
-
Přihlášení uživatele a vlastní nastavení filtrů kvůli potravinovým alergiím či preferencím (bez laktózy, bez lepku) i v aplikaci Android a iOS.
Už 9 let vám pomáháme vybírat nešizené FÉR potraviny! Teď pomozte vy nám a podpořte nás!