Příběh
Z kanceláře do food trucku
Před více než rokem jsem sekl s prací v kanceláři, opravil dodávku a začal dělat burgery jinak. Tak vznikl food truck Bůůů & Chrocht, který můžete potkat na různých akcích v Praze nebo ve středních Čechách.
Udírna v bistru
Rostoucí poptávka po našich burgrech z uzeného masa nás donutila poohlédnout se po nějaké vlastní kuchyni, která by nám umožnila ještě více si s masem vyhrát. Prostory už máme v pražských Holešovicích, ale dostat udírnu dovnitř je docela oříšek.
Získané prostředky bychom tak rádi použili právě na udírnu a věci s ní spojené.
Jiný burger
Na burgery máme trochu jíný pohled. Klasický čtyřboj mletá placka, sýr, ledový salát a rajče u nás nenajdete. To co nás dělá výjimečnými jsou kousky masa vonící kouřem a důmyslné ingredience, kterými burgery plníme. Ochutnat u nás můžete vše od kachny až po nejlepší kousky hovězího. Vše si děláme sami, jen na housky máme profíky.
Ve food trucku jsme si ověřili, že se v záplavě burgerů neztratíme a je čas na další krok. Abychom zaručili jednotnou kvalitu, tak je udírna nezbytná, protože maso bez kouře je jako fotbal bez gólů.
Kdo za tím stojí?
Jsme mladý pár z Prahy, který si tak trochu plní sny. Náš tým doplňuje ještě Francouzský buldoček Hubert, který toho ale moc nezastane a v říjnu čekáme narození dalšího člena týmu. Dále by celý cirkus nefungoval bez obrovské podpory našich rodin.
Proč Hithit?
Pokud se nás rozhodnete podpořit, tak nám posíláte nejen peníze, ale i zprávu, že nám fandíte a to má pro nás tu největší hodnotu. Navíc nám udělá větší radost, nařezat více masa Vám, našim fanouškům, než platit úroky bance! :-)
Děkujeme a těšíme se na viděnou!
Adam a Verča