Příběh
Anotace knihy:
„Schválně, co vás napadne, když se řekne zdravý životní styl?“
Někdo si představí salátový bar, jiný třeba výlet s kamarády, někdo ovál, na kterém každé ráno běhá, nebo cyklostezku, po níž jezdí do práce.
Všech pět autorů, kteří se na vzniku této knihy podíleli, má na tuto problematiku, jež se bezprostředně týká udržitelného zdraví, trochu jiný názor. Je to dáno různými obory, ve kterých se pohybují, jejich povoláním a koníčky.
„Přestože všichni vnímáme zmíněné téma z jiné perspektivy, v tom základním se shodneme. Zdraví je na prvním místě a člověk by mu měl jít naproti. A protože nám všechny věci týkající se stravování, duševní pohody, kondice a sportování přijdou zajímavé a poutavé, chceme se o ně podělit i s vámi.“
Dozvíte se, co se s tělem děje při pohybu a otužování, jakou stravu doporučují světové kapacity, o kolik je lepší běhat v přírodě než poblíž města nebo co vám samotná příroda může nabídnout? A ohlédneme se i do historie, v níž není nouze o heroické výkony sportovních legend.
Zkrátka pět autorů, pět úhlů pohledu a pět kapitol, které vám ukážou, jaké výhody plynou z toho, když se dostanete Do formy, ať už společně, nebo každý zvlášť.
O autorech
RNDr. Aleš Dvořák, Ph.D. pracuje v Ústavu lékařské biochemie a laboratorní diagnostiky 1. LF UK a VFN. Vědec, sportovec a milovník přírody. Je autorem knih Z hospody na maraton a Měl bys běžet, jestli to chceš stihnout.
Ing. Pavla Hubálková je studentka postgraduálního oboru Neurovědy na 3. LF UK. Aktuálně působí v redakci iForum Univerzity Karlovy, kde do lidštiny překládá nejrůznější vědecká témata. Vědu popularizuje i v Nadaci Experientia a ve spolku Czexpats in Science.
Ing. Jana Pěknicová, Ph.D. vystudovala aplikovanou a krajinnou ekologii na ČZÚ. Pracuje na Ministerstvu životního prostředí České republiky a zabývá se druhovou ochranou. Běžkyně, jogínka, holka do nepohody.
Mgr. Jitka Jeníková, Ph.D. Pracuje jako nezávislá překladatelka a publicistka. Ve volném čase píše blog Run and Read. Mezi její největší životní vášně patří kromě rodiny běhání (ultra)dlouhých tratí.
Ing. Jaroslav Zelenka, Ph.D. vede v současné době menší tým nadějných studentů na Fakultě potravinářské a biochemické technologie VŠCHT. Mezi jeho koníčky patří cyklistika, přírodní vědy, vědecká práce, rodina, objevování neznámého, turistika a hormeze. Autor knihy Nečekaný lék.
O nakladatelství
VERBUM Publishing s.r.o. se sídlem v Neratovicích je malé nakladatelství, které se specializuje na vydávání odborných a populárně-naučných knih. Obě knihy Aleš Dvořáka vydalo právě toto vydavatelství.
Aleš k tomu řekl: „Vždy se jedná o příjemnou a obohacující spolupráci. Ani mě neláká zkusit štěstí jinde. Tady je jistota, že si vzájemně sedneme jak stylem práce, tak lidsky.“
Jelikož se ale jedná o malé nakladatelství, které nedisponuje (zvlášť po situaci s Covid-19) finanční reservou, je potřeba získat finanční příspěvek od potenciálních čtenářů.
Jak využijeme peníze
Výhradně na výrobu knihy, která zahrnuje práci grafika, materiál a tisk. Kniha bude brožovaná (měkká vazba) ve formátu A5.
Předchozí knihy autorů
1) Z hospody na maraton (A. Dvořák, 2017)
Knihu Z hospody na maraton napsal Aleš Dvořák souběžně se svou disertační prací, zaměřenou na metabolismus zdravých i nádorových buněk, začátkem roku 2016. Jedná se o Alešův tréninkový deník k jeho prvnímu maratonu kombinovaný s vědeckými znalostmi z oblasti biochemie a fyziologie. Čtivou formou ilustruje, že cesta ke zdraví, odolnosti a rekreační výkonnosti nevede přes tupé odpočítávání uběhnutých kilometrů nebo nazvedaných kilogramů, ale přes touhu žít naplno a používat své tělo i jinak, než jako bandasku na oběd z kantýny. Kniha vyšla v roce 2017 a kmotry byli starosta Mělníka MVDr. Ctirad Mikeš a rockový zpěvák Aleš Brichta.
2) Měl bys běžet, jestli to chceš stihnout (A. Dvořák, 2018)
Další kniha A. Dvořáka na sebe nenechala dlouho čekat, protože těch sportovních zážitků byla spousta a souvisejících, populárně naučných (vědeckých) částí ještě víc. Vznikla kniha Měl bys běžet, jestli to chceš stihnout. Kniha nechává čtenáře přístupnou formou nahlédnout pod pokličku toho nejkomplexnějšího stroje, jaký člověk zná: lidského těla. Křest proběhl v roce 2018 a kmotry se stali frontman kapely Dymytry Jan Protheus Macků, duo A Cup of Style a Eva Ehrenbregerová z Moje barevná kuchyně.
3) Nečekaný lék (J. Zelenka, 2015)
Nečekaný lék vznikal v průběhu let 2013 a 2014, ale finální podoby se dočkal až v roce 2015. Jaroslav Zelenka do něj vtiskl svůj specifický literární styl, s kterým se několikrát umístil i v soutěži Cena Karla Čapka alias cena fandomu - Mlok. Nečekaný lék je však napěchovaný vědeckými znalostmi o hormezi a jejich praktickým využitím. Kniha tak vysvětluje rozdíl mezi hodným a zlým stresem, ukazuje, proč je dobré sportovat, jaký má význam koření na zdraví či nezdraví člověka, jak fungují lázně, saunování nebo otužování.
Rok 2019/2020
Dává tedy smysl, že se oba bývalí kolegové (Dvořák, Zelenka) před rokem a půl spojili a nyní chtějí s ještě dalšími autory vydat knihu Do formy - společně i každý zvlášť, plnou aktuálních vědeckých informací.
"Pevně věříme, že tato kniha bude mezi sportovně zaměřenými publikacemi výjimečná. Nabízí totiž čtenáři zcela jiný pohled na pohyb, sport a zdravý životní styl, přitom je však srozumitelná široké veřejnosti."
