Příběh
Kdo jsem?
Jmenuji se Lucie Charvátová (za svobodna Velechovská). Vyrůstala jsem na Praze západ mezi koňmi a dalšími zvířaty, ale nakonec mě osud zavál až na jich Čech, kde teď s manželem bydlíme ve starém mlýnu a svépomocí ho rekonstruujeme. V mládí jsem závodila na horských kolech, in-line bruslích, short tracku a ve 25 letech jsem si splnila dětský sen a závodila jsem na horských kolech i ve sjezdu.
Po střední škole jsem si udělala výuční list, byla jsem zaměstnaná jako cukrářka, ale nakonec jsem si založila svoji firmu Crazy Cakes. Momentálně už na kolech nezávodím a většinu svého času věnuji zakázkové výrobě dortů. Když je ale čas, tak se ráda chodím odreagovat buď do bikeparku, jezdím na motorce nebo vyrazím do lesa na procházku se smečkou našich tří psů.
Jak to začalo?
Původně jsem vystudovala obor propagační výtvarnictví, ale po škole jsem nemohla najít uplatnění. Nějakou dobu jsem pracovala v ZOO s jedovatými hady a krokodýly, tu práci jsem milovala, ale paradoxně tehdy v televizi začaly dávat pořad s dorty z Ameriky.
Pečení mě v ten okamžik chytlo za srdce a tušila jsem, že tento obor bude pro mne ten pravý. Ale zároveň jsem nikdy nechtěla dělat jen věnečky a větrníky, lákaly mě atipické a netradiční dorty. Proto jsem si udělala výuční list, abych tuto práci mohla dělat.
O knize
Chcete nahlédnout pod pokličku skutečné královny dortů Lucie Charvátové? Jste připraveni dozvědět se to nejzajímavější a zásadní z jejího života, přečíst si o zlomových událostech, které ji potkaly na její životní cestě? Ale především, nechat se zasvětit do umění, které je tak výjimečné a ve kterém Lucie tolik vyniká?
Víte, že tato skromná dívka s výjimečným talentem je několikanásobnou světovou vítězkou a tedy pravou a nefalšovanou Královnou dortů z anglického Birminghamu? Ale taky jednu z nejlepších cyklistek v downhillových kláních u nás?
Pomozte a přispějte ke vzniku inspirující publikace o životě a fascinujícím, mnohdy až dech beroucím cukrářském umění Lucie Charvátové.
Moje úspěchy v soutěžích
Video - Music from Bensound