Jak to vlastně začalo...asi jako všechno: z dlouhých rozhovorů u dobrého vína, občas u piva.
Kako je to sve počelo... kao i uvijek: poslije dugih razgovora uz čašu dobrog vina, ponekad i piva.
Naším cílem je natočit Bosnu dnes, Bosnu jako na talíři. HitHit pro nás není jen způsob jak si opatřit část (asi 10% celého rozpočtu) financí na natáčení - je to především způsob jak zjistit, zda země, tradice, historie a kultura, která zajímá nás, zajímá také někoho jiného. Probíhají jednání s českými i bosenskými televizními stanicemi, se zástupci lokalit kde budeme natáčet. Jsme v plném proudu.
Souběžně s televizním seriálem vyjde i kniha CHLAPI DOMA NEVAŘÍ aka MUŠKI KUHAR, která bude obsahovat více jak 70 receptů pro venkovní vaření.
Naš cilj je pokazati Bosnu danas. HitHit nije samo mogućnost kako obezbjediti dio ( otprilike 10% predračuna) financija za snimanje - to je prije svega način kako otkriti da li je zemlja, tradicija, istorija i kultura koja je zanimljiva nama, takođe zanimljiva i nekom drugom. U toku su pregovori sa češkim i bosanskim televizijskim kućama, sa predstavnicima gradova gdje ćemo snimati. Idemo punom parom.
Zajedno sa TV serijom izaći će i knjiga MUŠKI KUHAR, koja će sadržavati preko 70 recepta za vanjsku kuhinju.
Aldin Popaja už 20 let žije mimo Bosnu. Dnes se vrací ve 12-ti dílné sérii gastronomické road movie, aby ukázal bosenskou kulturu, historii, řemesla, ale především venkovní vaření těm, kteří stejně jako on uprchli během bosenské války do zahraničí, ale i novým přátelům, které při svém pobytu v Česku a Švédsku poznal. A možná, že chce ukázat i současnou Bosnu sám sobě...znova a zblízka s odstupem těch 20-ti let. V seriálu vedle nejkrásnějších bosenských měst a přírodních scenérií vystoupí i řada hostů - prof. Lovrenovič, zpěvák Al Dino, herečka Hasja Borić a další i čeští hosté (býv. ambasador Jiří Kuděla, malíř Stanislav Diviš, a další). Projekt je od počátku připravován jako česko-bosenský a bude realizován v bilingvní podobě.
Česko-bosenské vztahy se datují od roku 1878, kdy se Bosna stala součástí Rakousko-Uherska. Seriál představí i bosenské práce architekta Paříka, život filmaře Jana Berana, ale především různá balkánská jídla a způsoby jejich "chlapského", venkovního vaření.
Aldin Popaja već 20 godina živi izvan Bosne. Danas se vraća preko 12-o dijelne serije gastronomskog road movie, da bi pokazao bosansku kulturu, istoriju, zanate, ali prije svega vanjsku kuhinju onima, koji su isto kao i on otišli u inostranstvo tokom bosanskog rata, ali i novim prijateljima, koje je u toku svog boravka u Češkoj i Švedskoj upoznao. A možda hoće da pokaže i savremenu Bosnu sam sebi...ponovo i izbliza sa distancom tih 20 godina. U seriji će pored najljepših bosanskih gradova i prirodnih ambijenta biti i puno gostiju - prof. Dubravko Lovrenović, pjevač Al Dino, glumica Hasija Borić kao i mnogi češki gosti, (bivši češki Ambasador u BiH Jiří Kuděla, slikar Stanislav Diviš, i drugi). Projekat je od početka pripreman kao češko-bosanski a biće i realizovan u bilingvalnoj formi. Češko-bosanski odnosi datiraju od 1878 godine, kada je Bosna postala dio Austoro-Ugarske. Serija će predstaviti i bosanske radove češkog arhitekta Paříka, život filmskog radnika Jana Berana, ali prije svega razna balkanska jela i razne načine "muškog", vanjskog kuhanja.
Možná se může někomu zdát divné, proč vaří vlastně malíř. Průvodcem téhle gastronomické road movie není profesionální kuchař, ale gurmet a milovník života.
Maožda će nekome izgledati čdno, zašto ustvari kuha slikar. Onaj ko će vas voditi ovim gastronomskim road movie nije profesionalni kuhar, ali gurme i ljubitelj života.
Aldin Popaja je malíř a vysokoškolský pedagog, po absolvování pražské UMPRUMky na ní zůstal učit jako odborný asistent v ateliéru malby prof. Pavla Nešlehy, který později převzal Stanislav Diviš. Aldin má za sebou desítky výstav, přednášek v řadě evropských zemí. Je držitelem obou občanství - jak bosenského, tak českého, protože ani jedna ze zemí se ho nechtěla vzdát.
Marek Dušák - režisér a kameraman, který má na svém kontě více než 40 autorských dokumentárních filmů především pro českou televizi a nebo ve vlastní produkci. Společně s Aldinem se nevydává do Bosny poprvé. Realizoval v tamních podmínkách už dva filmy - "Účel cesty" pro společnost člověk v tísni a "Kolonizacija Jajce" v koprodukci s A. Popajou a H. Alikadičem.
Aldin Popaja je slikar i visokoškolski pedagog, poslije zavšetka studija na praškoj Akademiji umjetnosti, arhitekture i i dizajna, na istoj je odmah počeo predavati kao viši asistent u ateljeu slikarstva prof. Pavela Nešlehe, koji je kasnije preuzeo Stanislav Diviš. Aldin je već imao desetine izložbi, predavanja u mnogim evropskim zemljama. Ima oba državljanstva - kako bosansko, tako češko, zato što nijedna zemlja nije htjela da ga se odrekne.
Marek Dušak je češki režiser i kamerman, koji iza sebe ima već preko 40 autorskih dokumentarnih filmova prije svega za Češku televiziju ili u vlastitoj produkciji. Zajedno sa Aldinom ne putuje u Bosnu prvi put. Na ovim prostorima realizovao je već dva filma - " Razlog putovanja" za fondaciju Čovjek u nevolji i "Kolonizacija Jajca" u koprodukciji sa A. Popajom i H. Alikadićem.
Chceme seznámit diváky s trochu jiným pohledem na Bosnu, její historii, kulturu, zvyky a kuchyni. A když volíme jiný pohled, rozhodli jsme se i pro jinou formu financování.
Htjeli bi smo da upoznamo gledaoce sa malo drugačijim pogledom na Bosnu, njenu istoriju, kulturu, navike i kuhinju. A kad smo već izabrali drugačiji pogled, odlučili smo se i za drugačiji način financiranja.