Filip, Jirka a Matúš spolu vystudovali historii. No a ta se nejlíp učí v hospodě. Už tehdy se stali štamgasty a výčepáky v Los Bastardos. To byl jeden z prvních barů s craftovými pivy v Olomouci, a taky první bar, kde Filip pracoval. Jirka se přidal o pár měsíců později, když se vrátil z Itálie.
Jejich další klubovna byla hned vedle – v Pivním ráji, oblíbené pivotéce, kterou tehdy rozjížděl Matúš. Možná na chvíli uvažovali o kariérách historiků, láska k pivu ale nakonec zvítězila. Filip si k herectví přibral divadelní kabaret Nabalkoně. Jirka k práci ve věděcké redakci ČT24 historizující šenk v centru Olomouce. A Matúš? Ten zůstal věrný Pivnímu ráji a životu pěšáka i generála pivní revoluce.
Je to degustační festival. Během dvou dní na něm ochutnáte až 50 druhů piv. Zapijeme tím rok 2020 i to, že naše hospody nemohly fungovat tak, jak bychom si asi všichni přáli. Chceme podpořit pivní kulturu a řemeslné pivovary na Hané i na Moravě. Pivní revoluce zasáhla celý svět. Buďte u toho u vy!
Vaše finační podpora festival posune o level výš. Díky ní na MVP nakoupíme 50 druhů piv z 25 pivovarů, tvarůžky, zajistíme Vulcanus grill, uvaříme kotle guláše a pořídíme originální MVP sklenice, které dostanete v ceně vstupenky. Nachystáme pro vás venkovní i vnitřní posezení, kde si vychutnáte profesionálně načepované pivo s krémovou pěnou.
A zajistíme taky přednášky odborníků - účast zatím přislíbili: Eva Halaxová z patentové kanceláře Halaxová&Halaxová, která vám řekne tom, jak se pivovary starají o své ochranné známky, aby nedopadly jako BB. David Janda z BeerAcademy & Snifair, který vám řekne všechno o tom, jak si správně vybrat pivo v obchodě, jak poznat jeho základní kvality a chyby, nebo jak vlastně vypadají běžné pivní vady. Další jsou Jindřich Křivánek a Richard Vetyška z Hop Products, kteří vám poví všchno o nových odrůdách českých chmelů nebo Jitka Ilčíková z Wild Creatures brewery, jediného pivovaru na Moravě, který se věnuje spontánně kvašeným pivům.
V neposlední řadě díky vaší finanční podpoře zaplatíme těm, kteří nám pomáhají s vizuální stránkou MVP a pozvaným muzikantům.
A hlavně, dodáte nám jistotu, že chcete, aby se MVP stal tradičním degustačním festivalem, který budeme pořádat každý rok.
A pokud by to na konci dubna nevyšlo, pro festival vybereme pozdější datum (18.-20.6.2021).
MVP prostě bude!
Díky vaší podpoře nabídneme dvě festivalová piva. V Topolském pivovaru už zraje ležák 11 % EPM s novým českým chmelem Fusion_CZ a v pivovaru Březácký sup uvaříme žitnou APu.
V kolech jeho káry je teď hezkých pár set kilometrů. Obráží totiž pivovary, které budou na MVP a má na starosti celou logistiku festivalu. Díky němu budete degustovat z profi koštovacích sklenic Toronto od jednoho z našich sponzorů - firmy Sahm. A taky zajistil, že vám načepujeme sametový ležák pomocí těch spravných kohoutů.
Tenhle kluk je prostě fakt chytrý. Je celkem jedno, jestli na olomoucké univerzitě přednáší dějiny 19. století, nebo vám o pivu vypráví v Pivním ráji v Olomouci. Když začne povídat, nebudete chtít, aby přestal. Často z toho pak jsou hodinové debaty o chutích, vůních, stylech, nedostatcích, nebo bodrá chvála na práci sládků a sládkových.
Proto je našim hlavním ochutnavačem a stará se o výběr piv a pivovarů na MVP. A až do dubna vás tu Matúš bude seznamovat se vším, co na festival vybral a proč. O moravských pivovarech, by se mělo vědět! V covidové době to měli těžké, stejně jako naše hospody. Pojďme si to vynahradit na Moravské vernisáži piva! Olomouc je proto ideální místo.