Příběh
Jak to začalo...
Moje cesta ke kávě začala nenápadně – obyčejným šálkem, který se postupně změnil v hlubokou vášeň. Objevoval jsem její rozmanitost, vůni i sílu spojovat lidi, až mě nakonec přivedla k rozhodnutí vytvořit vlastní značku.
Black Roast Coffee je pro mě něco jako splněný sen – a vy můžete být u jeho začátku. Níže Vám o projektu řeknu něco víc, abyste více pochopili, proč to celé dělám a proč potřebuji i vás a vaši pomoc.
Jaký je můj cíl a čeho chci v první fázi dosáhnout?
Mým cílem je přivést k životu značku výběrové kávy Black Roast Coffee, která nabídne kvalitu, čerstvost a zároveň podporu lokální ekonomice.
Na co budou použity finance z této kampaně?
Vybrané prostředky půjdou na první várky kávy, obaly a etikety. Dalším prvkem je možnost lépe rozvinout e-shop a být tak zajímavější pro nové zákazníky. Jsou to prostředky, které mi výrazně usnadní celý proces od výroby, marketingu až po finální distribuci kávy pro vaše chuťové potěšení.
Společně tak odstartujeme značku, která má srdce i příběh!
Příběh, který není jen chvilkové poblouznění...
Něco málo o mě
Jmenuji se Honza Uhlíř, jsem z Liberce a káva je mojí dlouholetou vášní. Od dětství jsem ji vnímal jako nápoj, který spojuje lidi a dělá z obyčejných chvil chvíle výjimečné. Postupně se z běžného pití kávy stalo opravdové nadšení – od prvního setkání s ristrettem mého táty, přes praxi baristy během studií na hotelové škole, v průběhu let v zaměstnání až do této chvíle.
Dnes stojím na začátku vlastní cesty a zakládám svou značku výběrové kávy. Je to malý projekt, který má ambici vyrůst krok za krokem – bez okázalých plánů, ale s upřímnou snahou přinášet lidem radost z kvalitní kávy.
Co dělá projekt jedinečným?
Osobní příběh – značka stojí na autentickém příběhu, nikoli na anonymitě. Chci vám být co nejblíž, abyste mohli vnímat mou snahu o něco nového.
Snažím se také podpořit lokálního prostředí a spolupracovat tak s regionální pražírnou a sociálním podnikem, který kávu bude balit a distribuovat až k vám domů.
... ale to není vše!!
Kromě samotné kávy plánuji originální doplňky, například vlastní degustační deník „Kávopisník“, který lidem umožní zapisovat a objevovat chutě. Každá káva je jedinečná a proto je mým cílem, abyste si tyto chutě dokázali zapsat, zapamatovat a vracet se k nim.
KÁVOPISNÍK - LIMITOVANÁ EDICE
První výtisky kávopisníku budou formou „limitky“. Rád bych, aby tyto výtisky byly co nejvíce autentické. Věnuji Vám do něj tedy pár řádků díků, spolu s vlastnoručním podpisem. Budete tak mít jeden z prvních originálů. :)
Pár slov závěrem
Děkuji, že jste dočetli až sem a že jste součástí mé cesty. Black Roast Coffee je projekt, který bych nikdy nedokázal uskutečnit bez vás – lidí, kteří milují kávu stejně jako já. Každá vaše podpora, ať už velká nebo malá, je pro mě obrovskou motivací a posouvá tenhle sen dál. Společně dokážeme, aby se Black Roast Coffee stala značkou, která bude dělat radost a chutnat srdcem. ❤️☕
„Protože každý šálek má svůj příběh a ten můj právě začíná.“
S pozdravem,
Honza z Liberce
zakladatel Black Roast Coffee.